Aunque las especialidades culinarias de Campeche tienen muchos ingredientes en común con otras del área de Yucatán, las de Campeche se distinguen por su sazón y presentación. Muchas de las recetas están preparadas con dos ingredientes: la naranja agria, que se usa para marinar las carnes, y el achiote, un condimento típico de la región…
Las principales artesanías que podemos adquirir, son los sombreros llamados “jipijapa” o “panamás” elaborados de palma; con este material los tejedores también elaboran zapatos, cigarreras y otros artículos. Otra aportación impórtate es la joyería hecha de coral negro, así como su alfarería en cantaros de barro poroso, decorado con flores en color café. Los huipiles…
El pasado miércoles 24 de enero, se llevó a cabo la presentación del “Vigésimo Quinto Aniversario de la inscripción de Zacatecas como Ciudad Patrimonio de la Humanidad”, evento presidido por la Mtra. Judit Guerrero López, Presidenta Municipal de Zacatecas y Vicepresidenta de la Asociación Nacional de Ciudades Mexicanas del Patrimonio Mundial. Como apertura de las…